吃夠了白煮蝦,換一種吃蝦的方法。 用料 白飯 200g 蝦仁 20g 青豆 40g 菠蘿 20g 椰汁 50g 黃咖哩 10g 油 5g 泰式黃咖哩炒飯的做法 白飯備用,隔夜飯更好。 青豆和蝦分別煮熟。將蝦剝除殼,蝦仁備用。菠蘿切丁備用。 蝦仁和青豆下油鍋炒香。 倒入米飯,稍微炒一下。 倒入椰汁和黃咖哩,努力翻炒吧!菠蘿最後加入炒幾下就行了。 鏘鏘鏘,完成! 小貼士1. 其實椰漿更好,但是沒有椰漿的時候,椰汁是不錯的選擇。2. 這一頓做的量大約是兩人的份。