紫甘藍蛋羹 7+寶寶輔食

紫甘藍富含鐵元素，寶寶吃紫甘藍，可以補充鐵元素，促進身體血液的迴圈，維持血液功能的正常，促進面板，毛髮的健康發育，對於各種面板瘙癢和溼疹也有一定的療效。

今天用紫甘藍給寶寶安排一道漂亮又營養好吃的蛋羹。

用料  

紫甘藍蛋羹 7+寶寶輔食的做法  

1. 紫甘藍焯水後放入料理杯中，加溫開水，攪打細膩，過濾出汁。

2. 碗中打入雞蛋，加入3個半蛋殼的紫甘藍汁（紫甘藍汁約75克）。

3. 攪拌均勻，撇去浮沫，蓋上耐高溫保鮮膜，牙籤扎孔，水開上鍋蒸8分鐘，燜2分鐘。

4. 吃之前滴輔食油即可。