小吃零食

大孩小孩都喜歡的一道菜。...

自從有了孩子以後，發現小寶貝很容易積食生病，就想起來小時候媽媽烙的雞內金幹餅了，胃口不好的時候，給我們吃幾片，又香又脆養脾胃。如今沒有煤爐了，我烙餅技術不行，就想著用烤箱烘烤吧。在下廚房搜了搜，沒有找到烤箱版本的，就想...

給小朋友的午飯用料雞蛋清1個黑胡椒辣椒粉視口味耗油醬油菜籽油烤箱牛肉片的做法牛肉切片（小牛肉，我選的裡脊，比較嫩，切的不要太薄）加耗油，洋蔥，花椒，辣椒麵，醬油，少量澱粉，一個雞蛋清，醃製兩小時以上！烤箱上下火180度預熱5分鐘以...

梅雨季節，“溼”真是防不勝防，跟著這個食譜做出來的不寒涼不長肉，一天兩顆跟“溼”拜拜跟口臭再見。用料赤小豆350克，芡實150克，茯苓150克，薏仁450克，山藥200克，蜂蜜120克誰都愛吃的零食的做法所有食材都需要仔細的清洗乾淨，浸...

小時候在上海長大的過程中，有一款零食“蘇州醬豆乾”一直是我的最愛。。。多少年過去了，憑著對吃的執著愛好，用最簡單的食材，做出了這款醬豆乾，今天分享給愛美食的廚友們。用料客家豆腐600克桂皮6小塊冰糖50克生抽適量大豆...

用料年糕用量：適量馬蘇裡拉芝士用量：個人喜好夾心用量：個人喜好紅糖汁用量：適量紅糖芝士烤年糕（多口味）的做法把已經切好片的年糕放水裡煮，煮好撈上來。在錫箔紙上塗橄欖油。按奧利奧那種順序把夾心夾在裡面，放上烤盤。預熱10...

用料帶皮雞大腿肉4塊料酒2勺腐乳1塊豆瓣醬1勺黃豆醬1勺橄欖油2勺胡椒粉半勺糖2勺蠔油2勺低油健康鹽酥雞—空氣炸鍋版的做法所有的調料放在一起，腐乳碾碎，攪拌均勻。雞大腿肉切成塊，放進去攪拌均勻。放入冰箱冷藏室醃製過...

女人多吃黑豆好處多。用料黑豆300克水800克內脂粉2袋6克豆腐腦（黑豆）的做法頭天晚上泡豆子開始➕水打豆點動2分鐘豆渣分離煮槳8分鐘放內脂，和熟石膏粉，石膏粉老搞不好，做實驗，這次再看看放2克石膏粉，不加水，熟漿立即倒進去倒...

榨汁後的蒲公英(芹菜)渣渣，富含食物纖維、維生素等營養成份，丟掉了可惜，做成糯米餈，營養好吃，有種像小時候吃過的“鼠殼龜"(閩南話直譯，因我不知它該叫什麼?)的味道，好吃程度超出我的想象，是一種值得一試的健康食品。用料粽子...

製作簡單，容易上手，很家常的薄餅，菠蘿味濃濃的！用料普通麵粉100克雞蛋l個菠蘿一個白糖20克蜂蜜l勺菠蘿薄餅的做法菠蘿去皮所有材料混合攪拌均勻菠蘿打成汁麵糊倒入平底鍋均為勻煎最後切片小貼士切記！平底鍋加熱，不要放油、...

兒時的記憶。上海人習慣稱之為“考”的這款零食，其實全國各地都有，只是叫法不一。有叫“排叉”、“麻葉”、“蕉葉”等...疫情宅家已將近一年，變著法給倆娃準備零食。這款零食做法簡單，並且酥脆好吃，值得一試用料普通麵粉3...

我的最愛之一，這個雞爪吃起來裡面糯糯的，外皮又脆又香，對愛吃雞爪的我來說每次做完都很有成就感，老公特別愛吃！每次吃起來都停不下來，讓人慾罷不能……嘿嘿！現在分享給大家！用料雞爪16只蜂蜜適量薑片蒜1整個蠔油適量料酒適量...

自己Mix了一下，在傳統山楂球里加入了百香果肉。用料百香果5個山楂400克冰糖20克白糖20克百香果山楂球的做法山楂鹽水泡20分鐘，洗淨去核去頭尾加入白糖、冰糖適量自己把握，上鍋隔水蒸百香果去核，去皮，去掉裡面膜百香果熱水...

開胃酸脆辣出美味！爽歪歪！😋用料鹽適量蘿蔔750克白醋250克白糖125克小米椒3個（根據自己喜好增減即可）小青檸3個（可不放）爽口酸脆辣蘿蔔的做法蘿蔔洗淨切片，放適量的鹽抓捏後醃製30分鐘。醃製後倒掉碗裡的水，再用手揉搓片刻稍...

用料棉花糖150克黃油30克椰子粉+奶粉60克草莓凍幹40克蔓越莓幹+藍莓幹30克美國杏仁、花生100克奇福餅乾130克椰子片30克撒在表面的奶粉若干🥥椰香莓莓雪花酥的做法所有材料準備好稱重，因為做的過程其實很快，邊做邊稱會...

夜市的烤冷麵真的是太好吃了😋但是衛生堪憂自己做比地攤兒還好吃醬料是關鍵這個醬料抹什麼都好吃😋用料【冷麵餅】冷麵餅（🍑🐶pdd什麼的都能買到）1張雞蛋1個【醬料】郫縣豆瓣醬半勺黃豆醬1/4勺孜然粉半勺辣椒麵半勺五香...

從小到大一直貧血的我，一直沒當回事。產後突然就免疫力超級差，每次感冒都少不了我，每次去醫院醫生都嚴肅的說你貧血呀，得調理一下。我覺得自己該正視這個問題了，正巧大學的師妹是東阿的，我就找她幫忙給推薦價效比比較高阿膠...

並且關於珍珠丸子也有一段歷史，相傳是元代末年農民首領陳友諒揭竿而起成功之後，他的妻子為他做的慶功宴中就有這麼一道菜，大夥吃完之後都拍手叫好，於是這道菜便流傳了下來，而隨著時代的變遷，到了清朝乾隆年間，乾隆皇帝品嚐到...

用料可可麵糊全蛋（常溫）40克蛋清（常溫）90克淡奶油20克冰糖粉80克海鹽2克低筋麵粉72克可可粉12克無鹽黃油100克夏威夷果夏威夷果120克無鹽黃油8克66%巧克力4克蜂蜜12克夏威夷果可可脆（春節伴手禮第四彈）（小美輔助操作版）的做法...

新手也能一次成功！巨簡單！用料展藝麻薯預拌粉100克純牛奶35克全蛋液35克玉米油20克黑芝麻5克鹽1克空氣炸鍋版空心麻薯的做法1⃣️牛奶+玉米油+全蛋液隔水加熱到30度2⃣️將加熱好的材料倒入麵粉中，加入1g鹽揉光滑3⃣️將黑芝麻...

用料蝦6只麵包粉（用於裹蝦）適量澱粉20克雞蛋黃1個鹽1克水30克料酒5毫升植物油（用於炸蝦）適量酥炸黃金蝦的做法蝦清洗乾淨；去頭去皮，然後把蝦線挑出。放鹽和料酒將蝦醃製5分鐘左右；再把蛋黃和澱粉及水調成糊狀。將醃製好的蝦...

外邊兒賣的乳酪棒新增劑太多了，很多都不適合寶寶吃，都標註的三歲以上。在家裡邊兒用寶寶自己的奶粉做的，完全沒有新增劑，安全更放心。用料吉利丁片3片（5克一片）芝士片3片配方奶粉根據配方奶的比例來新增純淨水150毫升木糖醇...

暖胃驅寒健康小零食用料榨好的薑汁220克紅糖220克糯米粉120克玉米澱粉50克木署澱粉50克清水/榨薑汁30克清水/煮紅糖30克薑汁軟糖（蒸製版）的做法準備好材料：粉、糖、姜、水。去皮的姜可以多準備一點，因為最後是取薑汁220克...

小時候夜市的最愛，空氣炸鍋復刻用料牛肉250克雞蛋1個鹽醬油蠔油十三香雞精以上面排調料麵粉油麵包糠面排的做法牛肉切小塊，放入攪拌機裡，同時放入雞蛋液，鹽，醬油，蠔油，十三香，雞精。如果攪拌機較小，所有東西可以分批放入攪拌完...

純手工阿膠糕在家做，補足氣血溫暖過冬 冬至過後，陽氣上升，民間有“冬令進補，春來打虎”這一說法。數九寒天，正是一年一度的進補季節。阿膠糕是一種補血養血的一種食物，特別是裡面含有豐富膠原蛋白的阿膠，補血的大棗、還有核...