用料
年糕 | 適量 |
火腿 | 適量 |
蠔油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
白砂糖 | 1勺 |
辣椒麵 | 半勺(根據自身吃辣程度) |
孜然粉 | 2勺 |
空氣炸鍋火腿年糕的做法
年糕下水煮軟撈出過涼水(防粘) 火腿改刀(切不切花都行 就是為了好看) 加入生抽 蠔油 白砂糖 辣椒麵 孜然粉醃5分鐘(我是因為愛吃上面又撒了一層孜然 )然後放入空氣炸鍋
空氣炸鍋180℃ 10分鐘 中間記得翻一下面哦(不然上面那面就會烤乾了) 時間溫度可以自己看著增減
出鍋啦 超級香香好吃 上桌就馬上光碟
小貼士
年糕一定要煮哦 不然烤出來就是硬的咬不動