🍃種了三個月的羅勒，也該輪到它為我做出一些貢獻了…這裡頭的大蒜也太好吃了！又是一款懶人專享菜品🤤
😈我懶得去超市買米酒，用料酒代替了，其實味道差不多也…都說了懶人專享，矯情的還是買著吃吧🤫

用料

🍚靈魂-【三杯雞】的做法

雞翅洗淨，對半劈開，冷水下鍋，加一些蔥姜、料酒，去腥味. 煮大概15分鐘，撇除血沫再次洗淨備用
這裡的蔥姜料酒不含在用料表中
鍋里加少許油，因為一會雞皮會出少量的油，所以這裡不需要太多.油熱後加入薑片，蒜瓣兒、小米辣，炒香後加入瀝乾的雞翅，翻炒至表面金黃，加入冰糖、料酒、生抽。中小火蓋蓋兒咕嘟著，不用擔心液體太少，時常翻面就行.
大約咕嘟20分鐘左右，雞翅入味了就可以出鍋了，撒上一些新鮮的羅勒葉子就可以開始啃了！