大寶春遊研學遊的前一天,媽媽給他做的愛心❤便當🍱
用料
糯米泰國香米飯 | 4碗 |
紫菜 | 8張 |
雞蛋 | 4個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
火腿 | 1大根 |
黃瓜 | 2根 |
春遊的標配——紫菜包飯的做法
糯米+泰國香米2:1的比例洗淨,浸泡一個多小時後電飯煲煮飯
雞蛋煎餅後切成長條,黃瓜、肉腸切成長條待用胡蘿蔔切成長條,雞蛋煎好後炒熟待用
紫菜鋪在竹簾上,米飯均勻鋪在紫菜上,肉腸黃瓜煎雞蛋胡蘿蔔依次碼放一邊,原諒我忘記拍圖片了,借用了我幾年前做時拍的圖片,有點懷舊的味道用捲簾卷制即可
卷好的成品,切成兩三釐米左右
切段裝盒,大功告成啦