以下是以牛油果為基礎的兩道沙拉，需要注意的是，第一道雞肉沙拉是沒有沙拉醬的，第二道冰草沙拉才有，而且要求分量極少。不要看錯哈😉
用料
| ①牛油果雞肉沙拉 | 2-3人量 |
| 牛油果 | 2個 |
| 雞胸肉 | 2塊 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 秋葵 | 5-6根 |
| 草莓 | 6-8個 |
| 水果青瓜 | 3小條 |
| 小青檸 | 3只 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 意式混合香料(帶鹽) | 適量 |
| 橄欖油 | 適量 |
| ----------分割線 | 線------------- |
| ②牛油果冰草沙拉 | 2-3人量 |
| 牛油果 | 2個 |
| 炸雞/純蟹肉棒 | 雞1塊/蟹4條 |
| 冰草 | 100g |
| 小老闆紫菜 | 2卷/張 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 意式混合香料(帶鹽) | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 橄欖油 | 2小勺 |
| 沙拉醬 | 3小勺 |
牛油果(雞肉/冰草)沙拉✨2款超美味自制沙拉的做法
①牛油果雞肉沙拉（點選圖片看全圖）
所有蔬菜切丁；
雞胸肉用少許鹽、黑胡椒醃好切丁，用微油煎至金黃；
全部材料包括橄欖油2小勺拌勻，擠點小青檸汁即可。![牛油果(雞肉/冰草)沙拉✨2款超美味自制沙拉的做法步驟圖 第2張]( "牛油果(雞肉/冰草)沙拉✨2款超美味自制沙拉的做法步驟圖 第2張")
②牛油果冰草炸雞沙拉
所有蔬菜切丁；
炸雞肉撕碎；如果是蟹肉棒，鹽和黑胡椒用油拌勻，下鍋煎熟，手撕(不要撕太細)，或者用剪刀不規則剪成小塊，讓蟹肉微微鬆散
除了小老闆紫菜以外全部材料包括橄欖油充分拌勻，拌好再把小老闆紫菜用手捏碎撒上去(以免紫菜變軟)，輕輕攪拌即可。也可以留一半最後輕輕拌勻，再把另外一半撒上去不再攪拌。![牛油果(雞肉/冰草)沙拉✨2款超美味自制沙拉的做法步驟圖 第3張]( "牛油果(雞肉/冰草)沙拉✨2款超美味自制沙拉的做法步驟圖 第3張")
小貼士
蔬菜水果冷藏過再做沙拉更好吃
