喜歡土豆色拉,一直沒自己做過。
來做一次,簡單又成功的話,以後就長自供啦!
結果很符合要求😇。
用料
土豆 | 3小個 |
雞蛋 | 2個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
黃瓜 | 1根 |
洋蔥 | 1/4個 |
鹽 | 適量 |
沙拉醬 | 若干 |
黑胡椒碎 | 若干 |
簡單好吃家常土豆色拉的做法
黃瓜🥒切片,洋蔥切絲,少許鹽🧂,醃製半小時。
攥幹。胡蘿蔔切塊。
土豆切塊。
再加兩隻雞蛋🥚。放一起蒸鍋蒸20分鐘。
蒸熟的土豆,胡蘿蔔和雞蛋,一起搗碎。
將攥幹後的黃瓜,洋蔥放在一起。沙拉醬準備。
混合後的土豆泥,同色拉醬一起拌好。
Ok成型啦!太好吃😋!
上桌前,再擠上一點色拉醬,好看上檔次!
小貼士
如果不喜歡洋蔥味的話,可以再少放些。
有了色拉醬,黃瓜洋蔥又之前醃製過,所以鹽只需要放少量。