簡易版薯條🍟

今天帶小外甥去市場買菜，小外甥眼睛直溜溜的盯著土豆，要吃自己炸的薯條。
👦：舅媽，你會炸薯條嘛？
👩：被你問倒，還真沒做過呢！
👦：那我們買兩個土豆試試吧！！
👩：好啊，好啊，那就試試啦。。

用料  

簡易版薯條🍟的做法  

1. 土豆去皮，切條用清水洗淨，放入開水中煮，煮至土豆條微透。撈出瀝乾水分，備用。

2. 瀝乾水分的土豆條加入澱粉搖勻，讓所有土豆條都粘上澱粉。

3. 裹上澱粉的土豆條放入燒開的油鍋中，大火炸至成薯條狀撈出。

4. 炸好的薯條撈出瀝出油，撒一小勺鹽，搖勻即可。

5. 倒上兩勺番茄醬，就可以蘸起來了。

小貼士

1.煮土豆條時，注意別煮太過火了。
2.煮好的土豆條，要把水分瀝乾，在加澱粉。
3.加入澱粉的量，剛好能讓每個土豆條裹上粉。