還是一貫的無油無糖配方,可是卻很甜蜜,滿足了我對甜食的所有渴望。兩個熱量版本,請根據自己的需要選擇。
用料
墨西哥小號捲餅 | 2張 |
小號香蕉 | 2根 |
蛋黃 | 1-2個 |
杏仁醬/花生醬 | 10克 |
香蕉“棒棒糖”, 無油無糖卻好吃,一口甜蜜只有26大卡的做法
第一個版本:一張小號的墨西哥捲餅
抹上杏仁醬,可用花生醬代替
裹上香蕉
捲成餅
第二個低熱量版本,什麼都不抹,直接大餅卷香蕉
卷好後,切成塊,圖裡一半白色的,一般有杏仁醬夾心的
小號雞蛋,取兩個蛋黃。其實還剩不少。大一點的雞蛋黃一個足夠。可以加一點檸檬汁去腥。
捲餅用牙籤固定
所有的面都要刷到蛋黃液
加黑芝麻
預熱好的烤箱,180度,25分鐘,時間請根據各自的烤箱調整
烤好的成品
外皮酥脆,內心甜蜜
小貼士
熱量表,香蕉和捲餅都去掉了邊角料。
香蕉,159克,134卡
蛋黃,17克,55卡
兩張小卷餅,57.6克,176卡
杏仁醬10克,56.25卡
一共14個
不含杏仁醬版本,每個26卡
含杏仁醬版本,每個34卡