用料
可可粉 | 75克 |
椰子油 | 75克 |
蜂蜜(可不加) | 10克~15克 |
減肥零食-黑巧克力的做法
所有材料攪拌均勻倒入模具,放入冰箱冷凍(放冰棍的冷凍室)1小時後固化就可以吃了。可以用錫紙單獨給每一個包好放在冷藏室。
注意夏天氣溫高,長時間在室溫下很容易融化。
夏季椰子油可直接加入配料一起攪拌。
冬季椰子油自然固化,需要先用微波爐叮30秒使其融化。
小貼士
配料表的量做完後正好是兩版的份量,
多少克的可可粉就對應多少克的椰子油。
不放蜂蜜就是非常苦、非常澀嘴的黑巧,
可搭配咖啡或綠茶來吃。
這個配方可抑制想吃甜品的慾望。
吃多了也挺通便的(椰子油量也不少)。