空氣炸鍋脆皮紅豆年糕

空氣炸鍋脆皮紅豆年糕的做法步驟圖

一直用烤箱做烤年糕,今天為只有炸鍋沒有烤箱的朋友出個烤年糕菜譜

用料  

糯米粉 150克
牛奶 135克
30克
雞蛋 1個
20克
泡打粉 3克

空氣炸鍋脆皮紅豆年糕的做法  

  1. 無鹽黃油融化、和牛奶、白糖、蛋液混合

    空氣炸鍋脆皮紅豆年糕的做法步驟圖 第2張
  2. 篩入糯米粉和泡打粉

    空氣炸鍋脆皮紅豆年糕的做法步驟圖 第3張
  3. 有模具最好 沒有就用錫紙折一個碗

    空氣炸鍋脆皮紅豆年糕的做法步驟圖 第4張
  4. 墊油紙

    空氣炸鍋脆皮紅豆年糕的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入大部分麵糊

    空氣炸鍋脆皮紅豆年糕的做法步驟圖 第6張
  6. 放上餡料

    空氣炸鍋脆皮紅豆年糕的做法步驟圖 第7張
  7. 再倒入剩餘麵糊

    空氣炸鍋脆皮紅豆年糕的做法步驟圖 第8張
  8. 剪掉多餘油紙

    空氣炸鍋脆皮紅豆年糕的做法步驟圖 第9張
  9. 170C/340F 25分鐘

    空氣炸鍋脆皮紅豆年糕的做法步驟圖 第10張
  10. 出鍋✅

    空氣炸鍋脆皮紅豆年糕的做法步驟圖 第11張
  11. 可以用牙籤扎一紮看熟透沒

    空氣炸鍋脆皮紅豆年糕的做法步驟圖 第12張
  12. 趁熱吃特別好吃

    空氣炸鍋脆皮紅豆年糕的做法步驟圖 第13張
  13. 放紅豆餡特別好吃

    空氣炸鍋脆皮紅豆年糕的做法步驟圖 第14張