飲品—媽媽的拿手甜湯【燕麥紅棗牛奶湯】

其實我mama特別愛燉（煮）甜湯

今天來我工作室看到奶粉跟煉乳

說 好久沒煮燕麥紅棗牛奶湯了呢

想了下 還真是

那麼好喝 必須分享一下！

於是她做我拍 動手幹了起來

用料  

飲品—媽媽的拿手甜湯【燕麥紅棗牛奶湯】的做法  

1. 必須要來一個全家福 不然我也喝不到mama的味道

2. 燕麥米洗乾淨

3. 裝進燉鍋裡（也可以自己煮 但是燉更方便一點吧）

4. 加到8分滿的水 我特地稱了下 差不多250g

5. 蓋上蓋子 慢燉2小時或者快燉1小時都可以（因為我的燉鍋是雙個的 還可以一起燉點其他東西）

6. 燉好的燕麥米 應該是飽滿 但是不稀的 有點像軟米飯

7. 紅棗洗乾淨（紅棗的多少根據自己喜歡決定哦 喜歡紅棗的可以多一點 不喜歡的就少一點 但是太少 就沒有紅棗味了哦）

8. 鍋裡倒入水跟紅棗煮開 再悶一會兒

9. 當水的溫度沒有那麼燙加入奶粉（60-80度最佳 因為奶粉其實最好是用溫水去泡哦 不要熱水 會影響裡面的營養成分哦）

10. 你看 奶粉基本上就瞬間融化了 然後攪拌均勻

11. 加入煉乳攪拌均勻（1:為了提高甜度。2:煉乳比冰糖奶味更重）可以根據自己的喜好調整甜度哦

12. 然後用冰淇淋勺 挖一勺燕麥米

13. 放在碗中（哈哈哈哈 像不像冰淇淋球）

14. 然後勺入紅棗牛奶就完成啦！

15. 是不是簡單又快收 動手做起來吧 真的超好喝 比我們這邊很多酒店的燕麥米紅棗牛奶湯還好喝！