大包裝蔓越莓幹實在太大,做餅乾做麵包做司康也用不了多少,實驗了下做果醬 用料 蔓越莓幹 水 檸檬汁 可選 蔓越莓果醬(蔓越莓幹版)的做法 蔓越莓倒入乾淨的碗裡,加剛好沒過果乾的水,浸泡30分鐘 泡好的蔓越莓連水一起用料理機打成漿狀 把2倒入鍋中,加檸檬汁,小火熬製 果醬有膠質感即可關火,裝瓶冷藏 小貼士抹面包蛋糕卷夾心拌酸奶走起~