懶人版草莓醬—捷賽私房菜

草莓因營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質，所以有“水果皇后”的美譽，當下正是草莓成熟的季節，草莓鮮香味美，但是不易存放，很容易爛掉，所以加工成草莓醬是很不錯的選擇，這樣時時刻刻都能回味草莓的味道。

用料  

懶人版草莓醬—捷賽私房菜的做法  

1. 草莓洗淨去蒂，切2-3刀（橫豎都行），切好直接放入鍋內，用白糖醃製20-30分鐘，啟動鍋之前，用手擠入一個檸檬的檸檬汁；

2. 啟動【智烹/幹鍋/幹鍋炒】功能鍵，期間撇去浮沫；

3. 待烹製結束後晾涼裝入密封盒即可。

小貼士

1.取的時候不要沾上水；
2.涼透之後比熱著更粘稠。