蒸大棗苦蕎糕

蒸大棗苦蕎糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

無油無糖大棗香甜,苦蕎微微回苦,健康食品是它了。

用料  

苦蕎粉 250克
麵粉 100克
酵母 8克
泡打粉 8克
350-400克
大棗(去核) 若干

大棗苦蕎糕的做法  

  1. 除大棗之外,全部材料攪拌均勻,靜置發酵1小時

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  2. 分一半到8寸蛋糕模中,大概抹平放入紅棗

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  3. 第一層

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  4. 再倒入剩餘麵糊

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  5. 放上大棗,靜置10分鐘

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  6. 入蒸鍋蒸30-35分鐘

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  7. 待涼脫模

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