用料

韭菜燜雞蛋的做法

高階的食材只需要簡單的烹飪！不需要加過多的調味品。
細葉韭菜洗乾淨切碎投入碗中再打3個雞蛋加入鹽生抽，最後加入溫開水（1個雞蛋可以炒出1個半的體量）熱鍋燒油直接全部倒入，鐵鍋中小火一面煎好另外一面稍微煎一下就可以了，
香、鮮集一體！大人小孩都喜歡！
還有一種雞蛋的做法也是採用燜的方法改用紅薯粉有空再出菜譜贛南人的做法