用料 雞腿 1只 生抽 1勺 小米辣 1 黑胡椒粉 半勺 蠔油 半勺 燜雞腿🍗(自用)的做法 雞腿劃兩刀放入生抽蠔油黑胡椒粉醃製十分鐘左右 熱鍋冷油放蔥蒜末炒香放入雞腿中小火兩面煎一煎 然後加半碗水中火燜至熟即可(15分鐘左右)喜歡吃辣可以放兩個小米辣椒🌶️一起燜