魚真是太好做了,怎麼做怎麼好吃😋
用料
黃花魚 | 1條 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蔥 | 半根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
黃花魚提前收拾乾淨,用廚房紙吸乾水分
可以在表面劃兩道更好入味(我給忘了~_~)
1,起鍋燒油,油熱放魚煎,然後放入蔥薑蒜(也可以再加幹辣椒)
2,加水,加蠔油,生抽,糖和少量老抽煮
3,中間不用翻面,可反覆把湯汁澆在上邊
4,最後嘗一下鹹淡,放適量鹽調味,出鍋
魚真是太好做了,怎麼做怎麼好吃😋
用料
黃花魚 | 1條 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蔥 | 半根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
黃花魚提前收拾乾淨,用廚房紙吸乾水分
可以在表面劃兩道更好入味(我給忘了~_~)
1,起鍋燒油,油熱放魚煎,然後放入蔥薑蒜(也可以再加幹辣椒)
2,加水,加蠔油,生抽,糖和少量老抽煮
3,中間不用翻面,可反覆把湯汁澆在上邊
4,最後嘗一下鹹淡,放適量鹽調味,出鍋