這款紅燒肉有多簡單呢,基本上有肉有鍋就可以做,我不相信有比這更簡單的紅燒肉了,如果有,請評論區@我哈哈哈
我很喜歡吃江浙濃油赤醬那種紅燒肉,但無奈做不好呀,炒糖色或者煎肉對我來說都有難度呀,我還很膽小怕被油濺到,疫情期間也不想拿珍貴的肉肉去冒險,於是還是決定用我媽教的方法來做了
雖然顏色沒有那麼好看,但味道上我也滿足了
用料
五花肉 | 300克 |
姜 | 5片 |
小蔥 | 2根 |
大蔥段 | 1段 |
生抽 | 適量 |
老抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
冰糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
醋 | 適量 |
這款紅燒肉有多簡單呢,基本上有肉有鍋就可以做,我不相信有比這更簡單的紅燒肉了,如果有,請評論區@我哈哈哈
我很喜歡吃江浙濃油赤醬那種紅燒肉,但無奈做不好呀,炒糖色或者煎肉對我來說都有難度呀,我還很膽小怕被油濺到,疫情期間也不想拿珍貴的肉肉去冒險,於是還是決定用我媽教的方法來做了
雖然顏色沒有那麼好看,但味道上我也滿足了
五花肉 | 300克 |
姜 | 5片 |
小蔥 | 2根 |
大蔥段 | 1段 |
生抽 | 適量 |
老抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
冰糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
醋 | 適量 |