塔吉鍋食譜

soeasy用料大米適量老抽適量茄子2條雞蛋1個小米椒3根塔吉鍋茄子煲仔飯的做法杭茄洗淨滾刀切塊辣椒蒜生薑搗碎塔吉鍋煮生米快好時放入炒好的茄子攪拌均勻相互吸收味道煎蛋一臥搞定～小貼士美不勝收的快手菜趕緊行動起來...

用料番茄白菜豌豆辣椒土豆豆腐小排塔吉鍋亂燉小排的做法小排用調料醃製幾分鐘。我的沒有很多調料，只用了魚釀醬油和胡椒。醃料沒過小排的量，用手揉一揉，讓醃料更好的滲入小排。鍋底抹上薄薄一層油，然後依次放入番茄、白菜...

靈感來自武漢熱乾麵用料圓蔥（切絲）半個豆角(切絲)200g大蒜6瓣土豆（切粗條）半個西紅柿（切片）1個仔排4塊汪刺魚1條生抽，老抽，蠔油，老酒，糖,鹽，適量塔吉鍋版熱乾麵的做法汪刺魚洗乾淨，擦上鹽；仔排+老抽+生抽+糖+老酒+蠔油豆角切絲，土豆...

塔吉鍋方便快捷，節能環保，健康美味營養不流失。用料雞翅半塔吉鍋南瓜半塔吉鍋蔥姜料酒蠔油生抽鹽糖塔吉鍋雞翅南瓜的做法雞翅劃小口，用後面的所有調料醃製半小時，或放冰箱一晚更入味。南瓜削皮、去瓤，切成條塊塔吉鍋底擦乾...

用料雞中翅6只廣式臘腸4根生菜一顆腐乳雞翅煲仔飯（塔吉鍋）的做法塔吉鍋加幾滴油燒熱，加入米和適量水大火煮幾分鐘飯快要熟的時候放入切好的香腸和提前用腐乳，鹽，醬油，花生油醃製好的雞翅小火燜5分鐘，喜歡吃雞蛋的，加一個雞蛋...

KRUPS廚房機器人輕鬆下廚一部到胃鮮嫩的安康魚，用廚房機器人也能做出塔吉鍋的口感哦！用料安康魚2斤蒜瓣3瓣橄欖油3湯匙辣椒粉2茶匙孜然2茶匙檸檬（擠汁）1/2個雞湯150毫升新鮮香菜12克歐芹12克玉米澱粉1茶匙鹽適量塔吉安康...

特別喜歡茄子，但是往往茄子要做的特別好吃，需要放多點油，靠算卡路里過活的人自然有新招，用塔吉鍋做。塔吉鍋能蒸發出茄子的水分而不流失，而且不需要放很多油。（有多少？且看做法）健康又美味，重要的是，這道菜不到15分鐘就搞定了。...

用料牛肉豆腐（最好是老豆腐）大白菜菌菇（各種菇類皆可）蘿蔔香芹蔥鹽糖醬油胡椒粉麻油塔吉鍋cos壽喜鍋的做法牛肉加料酒，胡椒粉，鹽，味精調味一下（後來媽媽叫我了小撇步，如果不是肥牛，可以加適量小蘇打嫩肉）然後，稍微洗淨牛肉後，加入...

早上做來當午餐的，沒有想什麼文藝的菜名，就這樣樸實剛健地出菜吧~用料雞琵琶腿一個大的金針菇一包玉米一根洋蔥小半個紅椒小半個蒜瓣一瓣蔥薑蒜醬油耗油醋酒等調料少許金針菇玉米雞腿肉雜燉(塔吉鍋)的做法雞奇葩腿去骨...

用料白菜平菇、金針菇、香菇蝦仁馬蹄餃蟹棒鹽、胡椒粉塔吉鍋之三鮮菌菇鍋的做法小小火15分鐘，關火後燜3分鐘，調入少許鹽及胡椒粉即可...

用料熟紅燒肉幾塊胡蘿蔔一根黃瓜半根塔吉鍋飯菜一鍋出的做法塔吉鍋塗豬油，放入泡2小時的米，少量水。米上鋪胡蘿蔔絲、黃瓜絲及紅燒肉。少量鹽及醬油。大火開後，轉小火十分鐘，關火悶一刻鐘...

塔吉鍋最大的優點就是能夠極大的鎖住食物的原來味道，所以不要放太多的調料，可以吃到白菜的香甜和豆腐的清香~用料娃娃菜1小顆韌豆腐1盒生抽1勺剁椒1根鹽適量香菜適量花椒5粒熟植物油適量塔吉鍋剁椒白菜的做法韌豆腐洗淨...

娃娃菜的清甜，和四川臘腸的鹹辣，真是極好的搭配，不知不覺中就吃了兩碗米飯喔。從準備到開吃半小時足夠，名符其實的快手菜。用料四川臘腸一根娃娃菜一顆鹽少許雞精少許塔吉鍋臘腸娃娃菜的做法塔吉鍋裡燒一鍋水，把臘腸放到鍋...

塔吉鍋果真萌物。你看看這端出來，乍一看還以為是沒做熟的生菜呢，其實真真的熟透了！老實說我還從沒吃過這麼新鮮的熟菜。一般來說茄子和西葫蘆這兩樣，用蒸煮炒燒出來都會破壞掉原有的樣子，吸收過多的水分，味道也不盡清鮮。然...

塔吉鍋據說是南美洲人民發明的，有節約用水個快速均勻加熱的強大功能，適合沒時間雕刻一桌晚餐的家庭。隨性，百搭，好吃，方便，是我愛上塔吉的四大理由！肉食只要提前醃製好，把菜肉碼碼齊，一層一層鋪上去，開火，只要15到20分鐘就能吃啦...

材料隨意，把水分大的蔬菜放在最下面，最上層放肉，建議加辣椒，會增加味覺的豐富性。用料番茄洋蔥辣椒紅薯牛肉絲生菜牛肉一鍋端（塔吉鍋）的做法提前把牛肉切絲，放料酒，生抽，鹽，黑胡椒，水澱粉醃製，我一般醃製最少半天。這樣煮的就很嫩...

塔吉鍋——最早起源於北非摩洛哥。它的特別之處在於，使用尖帽型的蓋子，不用水卻可以做出料理。這是在水資源極度珍貴的摩洛哥才有的創意。經過改良後的塔吉鍋卻可以直接烘烤。而且食材不只限於摩洛哥料理，中華料理或者亞...

用料豬肉片少許花菜1顆四季豆角幾個紅椒1個蒜瓣2個橄欖油少許醬油少許燜雜菜的做法鍋加熱，將豬肉片炒下起鍋待用。放入切片的蒜瓣、幾顆花椒炒香，再依次放入紅椒、四季豆角、花菜，然後將超過的肉片放在菜的面上倒入少許...

心水好久的塔吉鍋開光之作用料土豆4雞大腿肉500g洋蔥1蒜瓣2生薑少許胡蘿蔔1大蔥少許香菜少許紅尖椒少許生抽老抽鹽糖八角腐乳蠔油料酒麻油香葉沫若干鹹肉丁少許土豆燜雞塔吉鍋Tajine的做法醃製雞肉備料肉丁鋪底，小爆蔥...

微信公眾號上看到的方子。改編了一下。大量香料做出的異域風味我很喜歡。之前從尼泊爾帶回來一個雞肉醃料，指示上也是薑黃茴香這些東西，也是用西紅柿燉，做出來的味道特別香濃。這道菜的味道和那個尼泊爾的雞肉挺像的。一...

用料肋排2斤洋蔥半個白菜少許蔥1棵蘑菇4朵胡蘿蔔1根蒜2瓣醬油，料酒，鹽適量塔吉鍋燉排骨的做法排骨焯水後，放入適量調味品醃製2個小時。將蔥，蒜，洋蔥，白菜，蘑菇，胡蘿蔔，排骨依次從鍋底排起。倒入適量醃排骨的醬汁，可加鹽少許。加...

塔吉鍋tagine產於北非摩洛哥也叫微壓力鍋，高蓋帽是它的明顯特點。最早的塔吉鍋都是陶土鍋，因為透氣不透水，加上三角圓錐的造型使得蒸氣迴圈上升，因此最大限度地減少水分喪失。在烹調過程中幾乎不需加水，食材自身的水汽均勻...

家人都很愛吃雞煲，外食的總是不理想，於是我們就喜歡自己琢磨怎麼樣煮會更適合自己的口味。食材和做法都很簡單，關鍵是用心！用心的美食格外香！😁用料主料：雞半隻洋蔥1個醃製配料：胡椒粉適量鹽、糖適量料酒適量生抽適量生粉適...

吃食是一種幸福，品味是一種情趣，<br/>而透明墨香感受文字中的麻辣鹹甜<br/>更是一種快樂。<br/>能吃者得到一份暖胃的享受；<br/>會吃者找到一份心的平靜。用料五花肉500g大料三顆香葉六片幹辣椒六根花椒10g姜一大塊大蔥...

在本地一飯店吃過兩次，後來飯店盤掉換了廚師，再也沒吃到過。因為一直念記著魚頭的鮮嫩，所以才有了這個山寨版的【生炊魚頭】。在下廚房的第一個菜譜就獻給它了。用料鰱魚頭1.5斤鹽適量米酒2大勺姜3大片蒜頭5瓣洋蔥半個生...