只要20分鐘，美味多汁的咖哩牛肉就做好了
用料
| 牛肉 | 500g |
| 土豆 | 200g約1個 |
| 胡蘿蔔 | 200g約1個 |
| 青椒 | 100g約1個 |
| 蔥 | 1段 |
| 姜 | 1小塊 |
| 咖哩粉 | 15g |
| 鹽 | 少許 |
塔吉鍋咖哩牛肉的做法
將牛肉洗淨，瀝乾，加咖哩粉，蔥段，拌勻，醃製。塔吉鍋中加熱，加少許油，將牛肉倒入，適當攪拌，均勻受熱。蓋上鍋蓋，調中火，燜燒5分鐘。
![塔吉鍋咖哩牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "塔吉鍋咖哩牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
土豆，胡蘿蔔，青椒切塊，加咖哩粉,少許鹽攪拌後倒入塔吉鍋中，如果怕燒糊，可以淋少許水。
![塔吉鍋咖哩牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "塔吉鍋咖哩牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
開鍋後調小火，再燜燒15分鐘，關火。不揭開鍋蓋再燜5分鐘。完成!直接端上桌!
![塔吉鍋咖哩牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "塔吉鍋咖哩牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
鹽和幹辣椒依個人口味適當加，如果怕糊鍋可以淋少量水
