自制奶油酸奶

這個方子發酵好的酸奶有淡淡的甜味，不夠甜可以再加白糖，或者加果醬就是水果酸奶啦！

用料  

自制奶油酸奶的做法  

1. 把酸奶罐子用開水燙洗乾淨晾乾，倒入淡奶油、牛奶、發酵劑、白糖用乾淨勺子攪拌均勻蓋上蓋子，放入酸奶機發酵，夏天8小時就夠了，冬天10小時！

小貼士

加入淡奶油的酸奶口感更滑，同樣的糖量在酸奶發酵前加入白糖會比發酵好後再加入白糖會甜很多。