用料 臘雞腿 1只 豆腐 1盒 白菜 1/4棵 榨菜絲 適量 水 鹽 蒜 蔥 臘雞白菜豆腐湯的做法 步驟：豆腐切塊過水撈出備用，康寧鍋入少許油爆香蒜頭薑絲，煸香榨菜絲加入娃娃菜翻炒一會，放入切好的辣雞腿，加少許料酒，跟著加熱水超過至食材，等煮開後再放豆腐繼續煮開調味，最後放蔥段提香，關火上桌開吃... 小貼士豆腐要先過水，去掉豆腥味
