用料 低筋麵粉 140克 全麥粉 140克 水 180克 雞蛋(小) 1個 代糖 2克 鹽 2克 酵母 5克 黃油(室溫軟化) 20克 無糖低脂 全麥麵包 (柏翠麵包機)的做法 放入除黃油🧈外所有配料水➡️雞蛋➡️高筋粉➡️全麥粉➡️代糖➡️鹽➡️酵母(酵母放中間挖洞,代糖和鹽放對角)麵包機19 單獨揉麵揉好發酵10分鐘 放入黃油🧈麵包機 (超級和風)冬季 750克 中燒色加入🌰 3個小時以後滿屋面包香…