疫情自制小零食——媲美麥當勞的——空氣炸鍋薯餅

每一次大禮包都會有土豆的身影，真的是太多了，還要擔心它什麼時候會發芽，疫情一封那麼長時間，家裡的零食也吃完了，那，就做個薯餅吧！超級簡單哦！

Ps：本沒想發下廚房的，可結果是實在太好吃了，所以想mark一下，圖不全抱歉，步驟還是詳細的，呵呵。

用料  

疫情自制小零食——媲美麥當勞的——空氣炸鍋薯餅的做法  

1. 2個土豆，刨去皮，蒸熟，搗碎成泥（推薦沒專用工具的姐妹，用叉子搗很方便），搗碎後，加鹽，加黑胡椒（研磨的更香）。

2. 加澱粉，這樣的3大勺（視手上土豆大小），土豆泥和澱粉大概6：1的樣子。然後攪拌均勻。最後捏成一個個小圓球的樣子，然後用叉子一個個按壓中心，直接把小圓球壓扁。

3. 空氣炸鍋180度15分鐘，拿出翻面200度2分鐘。就完成啦。
   
   成品如上～
   
   趁熱吃，熱的時候好好吃啊😋