白雲舒芙蕾

這款舒芙蕾口感很像棉花糖，軟綿綿的，家裡有小朋友的話呢，做出來他們都很愛吃的(⑉°з°)-♡

用料  

白雲舒芙蕾的做法  

1. 先稱好所有食材，蛋清中加入幾滴檸檬水，細砂糖分三次加入，和做蛋糕打發蛋白是一樣的。（在打發蛋白的時侯先預熱烤箱，上下火150℃）

2. 打到圖中這個樣子就把玉米澱粉加進去，高速打發

3. 就像這樣子就可以了

4. 鋪上油紙，堆成一個饅頭造型，上面可以放一些愛吃的乾果。放進烤箱中下層150℃烤25分鐘左右，表面上色即可出爐。
   （❗具體時間溫度按自個的烤箱脾性調整）

5. 軟綿綿的😘

小貼士

做好幾次了，我家小朋友可喜歡吃了😊