朋友圈裡有朋友發烤羊排，諮詢了一下做法，答曰，喜歡什麼就放什麼就好！好吧！隨意的做了一下，效果居然出乎意料的好！ 用料 紅酒 適量 黑胡椒 適量 洋蔥 小的就兩顆，大的一顆或一顆半 土豆 大的一顆 燒烤醬 超市賣的草原紅太陽燒烤醬，名字模糊了，關鍵字差不多 鹽 適量 烤羊排（隨意版）的做法 先將羊排放入開水煮一下撇去浮沫 羊排用刀劃幾刀方便入味兒，用紅酒 再均勻塗抹燒烤醬，加入洋蔥，繼續馬殺雞 醃製三到四個小時，或者更長時間 烤箱上下火200度預熱，烤盤鋪錫紙，最下面擺洋蔥，上面擺土豆，最上面羊排，用錫紙包裹起來。烤二十分鐘 開啟，羊排裸露在外，再刷燒烤醬，多刷點，撒孜然，辣椒面，再烤二十分鐘
