烤羊怎麼做才好吃

超簡單美味的烤羊排

家常超簡單美味的烤羊排做法,超簡單美味的烤羊排食譜與做法

用料羊排2斤左右醬料孜然粉5勺孜然粒1勺小茴香和花椒粉各半勺白芝麻三勺辣椒粉5勺燉肉料燉肉料包(八角半個,小茴香半勺,陳皮一片,香葉5片,砂仁果2個,花膠一小撮,其他想放的大料例如丁香草果白芷等隨意放一點)1包(建議買現成的,...

原汁慢烤羊肩

原汁慢烤羊肩做法 食材 步驟

“準備時間超過5分鐘才不幹”系列“無糖無碳水”系列用料新鮮迷迭香若干株海鹽隨意橄欖油隨意大蒜幾瓣羊肩膀看胃口黑胡椒粉原汁慢烤羊肩的做法用尖刀或者剪刀(好押韻)在羊肩上扎幾個口子把迷迭香剪成小株株大蒜切成小...

家庭米其林🍴一人食烤羊排

家常家庭米其林🍴一人食烤羊排做法,家庭米其林🍴一人食烤羊排食譜與做法

Hi,擺盤的小可愛來了。今天這道菜,我買的是半成品法式羊排,無須醃製和調味,解凍後直接送入烤箱或者空氣炸鍋就可以坐等美味啦~剛烤完,還滋滋作響,趁熱吃,超級嫩!油脂還富有奶香味,吃的很過癮。我製作的黑松露土豆泥,,奶香醇厚,細...

羅勒孜然蒜烤羊腿

羅勒孜然蒜烤羊腿做法 食材 步驟

前段超市的羊腿便宜,加上聖誕假期就各種大魚大肉的嘗試,烤過兩次,分別用了略微不同的香料和方法,最後得出的這個選單。個人更偏愛羅勒孜然蒜的搭配。用料羊腿兩個500g左右土豆兩個切厚片胡蘿蔔一個切塊白菜兩片羅勒粉...

酸甜可口的烤羊排

酸甜可口的烤羊排做法 食材 步驟

跟網路視訊學的菜,略有改動。用料羊排1300克迷迭香1大勺姜2大勺蒜3大勺醬油5大勺鹽適量檸檬3個糖1大勺油適量酸甜可口的烤羊排的做法羊排浸泡用半勺迷迭香,1勺薑末,2勺蒜末,3勺醬油,2個檸檬皮,1個檸檬汁,油,鹽醃製羊排調醬汁,...

烤羊排空氣炸鍋版

烤羊排空氣炸鍋版做法 食材 步驟

用料羊排2.5斤鹽1勺孜然粉5勺薑末適量洋蔥1個大蔥1段雞蛋1個黑胡椒1勺土豆2個胡蘿蔔1根烤羊排空氣炸鍋版的做法土豆胡蘿蔔切滾刀塊加鹽黑胡椒洋蔥塊鋪上放一邊鹽孜然粉黑胡椒3分之一洋蔥切末蔥末薑末生抽雞蛋醃上至少...

光碟烤羊排

光碟烤羊排怎麼做才好吃,最正宗的光碟烤羊排製作方法

因家人是傳統的中式口味,不接受西式香料,所以這是款長輩也能接受的大眾口味用料羊排五大根洋蔥半個土豆2大個胡蘿蔔2根番茄兩個大蒜7瓣鹽少許(醬油蠔油有鹹味)孜然粉和白胡椒粉儘管放生抽、老抽、蠔油各2勺辣椒粉一把迷迭...

饞哭我家小狗🐶的空氣炸鍋烤羊排

家常饞哭我家小狗🐶的空氣炸鍋烤羊排做法,饞哭我家小狗🐶的空氣炸鍋烤羊排食譜與做法

呼倫貝爾飛來的小羊排,看上去鮮嫩美好。看著生羊排都會流出口水,乾脆……,馬上烹起!用料羊排幾根蔥薑蒜適量幹洋蔥幾片料酒兩勺生抽三勺孜然粉多一些,因為很香鹽適量克饞哭我家小狗🐶的空氣炸鍋烤羊排的做法小羊排,開包。順...

【祕製】最簡單又美味的烤羊排~

家常「祕製」最簡單又美味的烤羊排~做法,「祕製」最簡單又美味的烤羊排~食譜與做法

有時候餓的不得了,雖然手邊有材料但卻餓的沒力氣做了,這時候必須找出一塊羊排,烤之!這樣烤出來的羊排,一點都不羶,靠近骨頭的地方酥脆,裡面卻非常鮮嫩多汁~用料孜然粉醬油鹽酒【祕製】最簡單又美味的烤羊排~的做法羊排一塊,清洗...

香橙烤羊腿

香橙烤羊腿怎麼做才好吃,最正宗的香橙烤羊腿製作方法

我們平常吃烤烤肉,都要用調料事先醃製,以便入味,前兩天收到COOK100寄的新奧爾良烤肉料,今天就用它做了這個烤羊腿,烤熟後,家人品嚐後,都說味道不錯,而且羊肉沒有羶味,非常好吃。我除了按照上面的說明,配製調料汁外,在汁裡還加了...

慢烤羊腿配米飯蔬菜沙拉

家常慢烤羊腿配米飯蔬菜沙拉做法,慢烤羊腿配米飯蔬菜沙拉食譜與做法

有時食物跟季節會有搭配,比如色彩繽紛的夏天,就喜歡看上去絢麗一些的菜式。但是有時又不去管食物與季節的搭配,比如羊肉。夏天吃好麼?不會上火?不知道,不求甚解。用料小魚數條雞湯蔬菜高湯日本清酒沙拉羊腿一條糙米培根三色...

超簡單空氣炸鍋烤羊鞍

家常超簡單空氣炸鍋烤羊鞍做法,超簡單空氣炸鍋烤羊鞍食譜與做法

羊鞍也稱羊架。個人認為這是羊身上最好吃的一塊肉。將羊鞍順肋骨之間切開,就成了我們常說的小羊排。羊鞍個頭較大。一般都烤了吃。這個方子介紹一種用空氣炸鍋烤羊鞍的簡單方法。用料羊鞍1只,600克左右黑胡椒碎適量食...

蘆筍烤羊排

蘆筍烤羊排怎麼做才好吃,最正宗的蘆筍烤羊排製作方法

蘆筍烤羊排..適合"太難的都不會做"的羊肉控們..用料紅酒新鮮羊排蘆筍胡椒鹽蘆筍烤羊排的做法把羊排解凍,如果是超市買來就醃好的那可以根本不用看以下步驟了..羊排切好之後淋上紅酒,鹽,塗上橄欖油將烤箱溫度調到400℉...

烤羊排,簡單又美麗

家常烤羊排,簡單又美麗做法,烤羊排,簡單又美麗食譜與做法

豬肉那麼貴,吃點牛羊不好嗎?啃羊排,還能喝羊排湯,簡直美好!用料羊排1000克孜然粉很多勺洋蔥半個花椒幾粒姜一整塊辣椒粉一點點鹽適量料酒1勺蒜一個芹菜3根烤羊排,簡單又美麗的做法羊排洗淨,洗出血水,怎麼好啃怎麼切。過水,加入...

洋蔥烤羊腿

洋蔥烤羊腿怎麼做才好吃,最正宗的洋蔥烤羊腿製作方法

1,醃製調料需要在加點鹽,醃製兩小時,羊腿不用切過深。2,200度1個小時(半小時翻一次)到1個小時20分鐘(40分鐘翻一次,後20分鐘翻一次)可以加蜂蜜上色,最後20分鐘用錫紙蓋一下,以免著色過深。3,蒜頭整個對半切,土豆,洋蔥,胡蘿蔔,西蘭花,橄...

摩洛哥烤羊排(JAMIE三十分鐘上菜

家常摩洛哥烤羊排(JAMIE三十分鐘上菜做法,摩洛哥烤羊排(JAMIE三十分鐘上菜食譜與做法

昨天早上剛被JAMIE三十分鐘上菜安利,晚上就去買了肉豆蔻粉和紐西蘭羊排,今天果斷搞起,再沒有比肉在烤箱裡滋滋作響的聲音更動聽的了……用料羊排(LambRack)鹽辣椒粉(Paparika)百里香(Thyme)黑胡椒肉豆蔻(Mace)橄欖油摩洛哥烤羊排...

超簡單的祕製烤羊排

家常超簡單的祕製烤羊排做法,超簡單的祕製烤羊排食譜與做法

想吃烤羊排,可是外面的總感覺調料味道太重,於是自己在家動手做起來,其實很簡單一道美味的烤羊排就做好啦用料羊排800克生抽1勺洋蔥半個孜然粉一小勺鹽克蒜10瓣耗油1勺蜂蜜1勺燒烤料若干辣椒粉一勺超簡單的祕製烤羊排的做...

週末大餐系列-家庭烤箱版烤羊排

家常週末大餐系列-家庭烤箱版烤羊排做法,週末大餐系列-家庭烤箱版烤羊排食譜與做法

綜合了下廚房各位大神的方法,包括調料和溫度,有些要加洋蔥,我沒試過,但是感覺這種簡單的做法已經達標羊排烤過凍的,烤過鮮的,感覺口感差異不是很大,充分證明了-高階的食材,只需要簡單的烹飪🙂用料羊排1000克生抽2勺蠔油2勺紅...

零廚藝生烤羊排

零廚藝生烤羊排做法 食材 步驟

只要你有一塊羊和一晚上的醃製時間你就可以試試用料羊排1250克蠔油2.5勺澱粉1.5勺燒烤料半勺鹽3克零廚藝生烤羊排的做法一塊羊排用水沖洗一下,廚房紙吸一下表面水分,用刀順著骨頭中間劃開2勺半蠔油,一勺半玉米澱粉攪拌均...

小烤羊腿(肉)

小烤羊腿(肉)做法 食材 步驟

復活節是基督教的重要節日,週日那天大大小小的商店都關門放假,上班族基本都能享受四天的長週末.節日的傳統食品烤羊腿或火腿,這一週都是特賣.新鮮的羊腿都是平日冷凍品的半價或更少,加上我今年對這個節日的特殊心境,...

自制蒜香烤羊排

自制蒜香烤羊排做法 食材 步驟

家常做法很容易上手用料羊排1500克大蒜20瓣香葉10片孜然粉6勺鹽6克料酒醃製5勺孜然6勺辣椒麵4勺白糖適量克鹽適量克花椒粒20粒白酒2勺生薑1塊自制蒜香烤羊排的做法煮肉前羊肉冷水浸泡一個小時,泡出血水後冷水下鍋煮肉6...

假日最成功的一道菜烤羊排

家常假日最成功的一道菜烤羊排做法,假日最成功的一道菜烤羊排食譜與做法

用料羊排2斤孜然粉1勺洋蔥半個料酒1勺鹽10克花椒粉10克等等假日最成功的一道菜烤羊排的做法羊排用冷水下鍋,薑片,料酒,蔥段,燉肉料包,水開焯水煮到半熟後撈出,再用花椒粉,孜然粉,料酒,耗油,洋蔥,鹽拌勻醃製2小時。空氣炸鍋,180度2...

英式經典烤羊腿

英式經典烤羊腿做法 食材 步驟

BBC十多年前的“大城小廚”造就了JamieOliver。這裡照搬了第一季第一集Chefs'NightOff的做法,與之後JO的網站上所列出的略有不同可供8人食用。用料羊腿1只(2公斤左右)大蒜4-6瓣粗鹽鼠尾草(Sage)1把(10根左右)檸檬1個...

孜鹽烤羊排

孜鹽烤羊排怎麼做才好吃,最正宗的孜鹽烤羊排製作方法

這個方法也同樣適用烤兔子、烤雞腿哦~用料羊排2斤土豆2-3個醬油2勺蒜蓉辣醬1勺植物油1勺鹽少許味精少許白胡椒粉少許孜鹽適量孜鹽烤羊排的做法羊排用溫水洗淨,控幹水份。小碗里加入蒜蓉辣醬、醬油、植物油、鹽、味精、...