混入兩隻奧爾良烤蝦😏,試試好吃不😋
用料
雞腿 | 數量隨意,烤盤能裝下就好 |
奧爾良醃料 | 不同牌子的不一樣,儘量多放,放少了味道淡 |
水 | 適量 |
蜂蜜 | 少量,刷在表面 |
kfc奧爾良烤雞腿腿🍗……~的做法
雞腿劃幾刀,用奧爾良醃料和水沒過雞腿3分之2,覆蓋保鮮膜放冰箱冷藏,我都是冷藏一晚,白天的話冷藏幾個小時再翻個面更入味………
取出醃好的雞腿,先預熱烤箱,200度上下層,5分鐘
烤盤裹上錫紙,為了接烤雞腿滴下來的油汁
把雞腿直接碼在烤網上,幾乎不會留下痕跡,很容易清洗~
把醃雞腿的汁刷在雞腿上,雙面刷哦把烤網放入烤箱,下面接烤盤,200度先烤15分鐘,總共是烤25分鐘,先烤15分鐘,拿出來刷蜂蜜,翻面,再放進去烤十分鐘就ok了~
小貼士
中國人下廚放調味料一般憑感覺,然而烤了幾次發現,醃料寧可放多了,也不要放少了,味道差不少,下次烤拍上步驟圖