牛肉鬆 輕鬆版（8個月+）

手撕牛肉撕到懷疑人生？別怕！宇桐媽咪教你一招偷懶辦法！

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用料  

牛肉鬆 輕鬆版（8個月+）的做法  

1. 牛肉洗淨，切成3–4釐米寬，2–3釐米厚

2. 沖洗數遍之後，材料放一起浸泡1小時以上

3. 放高壓鍋，重新切入薑片若干，大火煮開轉小火壓45分鐘，不要開蓋靜置15分鐘。

4. 撈出瀝乾，放保鮮袋裡，敲敲敲，敲碎它！

5. 小火炒幹，不要太乾，不然打碎後就成粉了

6. 攪拌打碎

7. 完成啦～