想喝酸奶了又不想去買。。。因為買的感覺加了好多新增劑神馬的而且好貴
用料
純牛奶 | 240ml |
酸奶 | 40ml |
宿舍黨自制酸奶(電飯煲版)的做法
我用的是蒙牛利樂包高鈣奶和伊利風味酸奶原味。總共5塊錢
把將要用到的裝酸奶的容器洗淨用開水燙大概2分鐘,消毒殺菌,然後把純牛奶倒入已經消毒的容器裡,加熱一下不要太熱大概不燙手就好。然後把酸奶倒進去攪勻,放入電飯煲
電飯煲加熱一會兒(不要太熱了喲酵母菌會被燙死的!)然後按保溫鍵,保溫大約1小時後斷開電源等待大約5到7小時即可(不要太久了會把乳清析出來的)
成品!!!
小貼士
整個過程我沒有加糖,不過如果你喜歡的話可以加點糖進去可能口感更甜一點不過我還是喜歡這種原味的