宿舍自制-電飯煲紅薯燜面

宿舍自制-電飯煲紅薯燜面的做法步驟圖

一臺電煲也能做出的好吃

用料  

紅薯 1個
鮮拉麵(切面) 適量
香菇醬(啥醬都行) 適量
醬油
雞精
麻醬調勻
青菜一把 我用的苦苣

宿舍自制-電飯煲紅薯燜面的做法  

  1. 電飯煲倒入一鍋底豆油(油少麵條會粘),少量醬油,兩勺香菇醬(用的仲景的),少量開水

  2. 紅薯切塊(拇指大小),放入加好調料的電飯煲中

  3. 按煮飯鍵,煮至紅薯變軟(筷子可戳進)

  4. 加入涼水,雞精,水面與紅薯持平。加麵條。麵條量按你自己飯量加。

  5. 燜10分鐘後,掀開鍋蓋輕輕攪動麵條使調料混合均勻,加入青菜一把,繼續燜。

  6. 燜5分鐘後面熟透就可以吃啦~我比較喜歡加醋加麻醬拌著吃~當然也可以加入自己喜歡的醬料哦

    宿舍自制-電飯煲紅薯燜面的做法步驟圖 第2張

小貼士

麵條是宿舍附近超市買的,兩塊五一斤,飯量小的話能吃3頓差不多……
紅薯手掌那麼長的就行,多了會很甜(不吃甜食星人表示這個甜度可接受)