這道菜是帶孩子以來為了省時間又方便創辦出來的!而且還清淡又不上火!關鍵是很好吃很入味!
用料
雞 | 半隻 |
香菇 | 3-5朵 |
蓮藕 | 1個 |
料酒 | 2勺 |
蔥 | 2-3根 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 3-5片 |
小米辣 | 3-5 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 2勺 |
鹽 | 半勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
將雞肉洗乾淨,晾乾水備用!
備用菜洗乾淨切好,(可以根據自己喜好加小菜)我最喜歡千張豆皮
蔥(不要切,為了起鍋的時候可以撈出),姜,蒜,小米辣,
將雞肉,配菜,用料全部放入電飯鍋內
調料:鹽,五香粉,老抽,生抽,蜂蜜,
放的調料加水,用筷子攪拌均勻備用
將調好的料全部倒入鍋入!
帶手套把放好的料和備用一起按摩,多抓幾下是為了更好的入味!
放一邊醃製十分鐘放入電飯鍋插電燜起!
出鍋把蔥撈出不要!也可以不撈!只是為了好看!😂😂😂