用料 羊肉 300克 胡蘿蔔 2根 洋蔥 1個 大米 3杯 孜然粉 適量 鹽 適量 生抽 適量 葡萄乾 一小把 青豆 適量 懶人版羊肉抓飯的做法 羊肉、胡蘿蔔、洋蔥切丁 起鍋燒油,倒入羊肉,炒至變色,加入適量生抽、孜然粉,翻炒均勻 鍋中繼續倒入胡蘿蔔丁、洋蔥丁,如果想要顏色好看可以加入一些青豆,繼續翻炒1分鐘之後加入鹽,翻炒均勻,關火 電飯鍋或電壓力鍋中放入3杯米,淘洗乾淨 倒入剛才翻炒好的所有食材,平鋪在淘洗好的米上,並加入1.5杯水 放入適量洗好的葡萄乾 蓋上蓋子,開啟“蒸米飯”模式 蒸好啦,拌勻盛出來,吃起來