懶人健康無油無水電飯鍋焗雞

入手一隻三黃雞，為了寶寶能吃，做了無油無水的焗雞，受到全家歡迎，2歲+寶寶吃了一隻雞腿➕一隻雞翅~
不需要任何廚藝，唯一要注意的是會佔用較長時間的電飯鍋，可以提前把米飯煮好再做雞*^_^*

用料  

懶人健康無油無水電飯鍋焗雞的做法  

1. 三黃雞洗淨瀝乾水分，用鹽抹全身（全抹到就行），醃半小時

2. 生抽+蒸魚豉油+老抽+蠔油+糖，和勻調汁，生薑、洋蔥和香菜切碎，雞肚子裡灌兩勺調料，放入2/3的生薑洋蔥香菜碎，剩下調料抹在雞表皮，醃半小時，中途翻翻面
   我這邊沒有放料酒，因為有小寶寶儘量不要攝入酒精對兒童神經有影響，所以用了生薑洋蔥香菜等，沒有寶寶的可以直接在調料里加一勺料酒，可不加洋蔥香菜

3. 電飯鍋裡塗點油防粘，鋪好薑片，蔥，洋蔥

4. 把醃好的雞放入，把醃料倒一半在雞身上，蓋好蓋按煮飯鍵

5. 完成後開蓋，雞翻面，把剩下的醃料、香菜洋蔥全倒在雞身上，蓋蓋再按超快煮鍵再煮一次就好了