豆子怎麼做才好吃

毛豆子炒冬瓜

毛豆子炒冬瓜做法 食材 步驟

冬瓜不僅可以減肥,還是一種標準的美容食品。《本草綱目》認為用冬瓜瓤“洗面澡身”,可以“去黑斑,令人悅澤白皙”;冬瓜仁能“令人悅澤好顏色”。專家表明,冬瓜無論內服還是外用,都有很好的美容效果。《中華本草》記載...

油渣香豆子包子(新疆奇台名吃)

家常油渣香豆子包子(新疆奇台名吃)做法,油渣香豆子包子(新疆奇台名吃)食譜與做法

婆婆每年都要用羊尾巴油,包油渣包子,新疆大屁股羊尾巴油多,很香,這款油渣包子因為裡面有葡萄乾、枸杞、核桃、芝麻等配料,香甜可口,也是孩子們的最愛。用料麵粉小半盆水適量鹽適量洋蔥半個食用油一碗酵母5克葡萄乾兩三把枸...

豆子醬の早餐鋪

豆子醬の早餐鋪做法 食材 步驟

用料吃飽更要吃好豆子醬の早餐鋪的做法早餐打卡,GoodMorning...

茴香豆、水煮五香蠶豆,孔乙己那碟讓我們都流過口水的豆子

家常茴香豆、水煮五香蠶豆,孔乙己那碟讓我們都流過口水的豆子做法,茴香豆、水煮五香蠶豆,孔乙己那碟讓我們都流過口水的豆子食譜與做法

小時候不知道什麼是茴香,以為有一種豆子叫茴香豆,好想嚐嚐,卻從未遇到。後來長大了,懂了,買了做了,卻沒有人家孔乙己吃的那種香味,嘗試很多年,這盤豆子,終於畢業用料蠶豆帶豆莢3斤八角3個花椒8粒茴香一把桂皮一小小塊鹽適量生...

30分鐘素食午餐 - 菠菜豆子粥

家常30分鐘素食午餐 - 菠菜豆子粥做法,30分鐘素食午餐 - 菠菜豆子粥食譜與做法

用料60克豆子姜5g大蒜1小瓣雲南小米椒1-2粒菠菜125g橄欖油3勺檸檬汁鹽、胡椒30分鐘素食午餐-菠菜豆子粥的做法豆子煮到差不多粉。根據豆子種類不同,需要的時間也不一樣。我這個拿一般的鍋保持沸騰地煮10分鐘就完全粉掉...

跟婆婆學做河南西瓜豆醬(一)捂黴豆子

家常跟婆婆學做河南西瓜豆醬(一)捂黴豆子做法,跟婆婆學做河南西瓜豆醬(一)捂黴豆子食譜與做法

我還拍攝了完整視訊在西瓜視訊:西瓜豆醬,又叫瓜豆、豆糝兒,是非常有河南特色的傳統美食。用小粒黃豆、豫東平原盛產的西瓜,晒出的豆醬鹹中帶甜,色澤紅黑,醬香十足,回味悠長。在過去的艱苦歲月,西瓜豆醬既是醬,又是菜,是家家戶戶...

鰻魚乾炒毛豆子

鰻魚乾炒毛豆子做法 食材 步驟

在市場裡看到帶著鄉音的小販在賣風乾的鰻魚,不是過年時吃的那種醃過的鰻鯗,選了兩條淡味的打算燒肉或炒來吃...用料鰻魚乾適量毛豆米適量黃酒100ml生抽1大勺白糖1勺生薑2片+適量薑末鰻魚乾炒毛豆子的做法把鰻魚乾剪成小...

豆子蜜棗粽

豆子蜜棗粽怎麼做才好吃,最正宗的豆子蜜棗粽製作方法

外面賣的粽子要麼太甜了,要麼就是肉粽,北方人就愛吃甜粽子。用料糯米2000克左右紅豆綠豆共500克左右蜜棗2斤紅棗約半斤粽葉40片左右豆子蜜棗粽的做法糯米提前一晚上用水泡透,包的時候可以拌一點白砂糖豆子提前一晚上泡透...

徽菜鹹貨燒豆子

徽菜鹹貨燒豆子做法 食材 步驟

去合肥的時候天天安徽菜但是印象最深最讓我念念不忘的還是鹹貨~鹹鴨鹹鵝鹹雞各種鹹貨臘味蒸的煮的燒的就沒有我不喜歡的,今年過年自己整起來~^_^用料鹹鵝(鹹鴨鹹雞)4分之1只鹹鵝掌2只鹹鵝胗1個幹黃豆3-4兩生薑適量小米椒適...

毛豆子炒茭白

毛豆子炒茭白做法 食材 步驟

用料毛豆兩把茭白2顆美式烤腸1根毛豆子炒茭白的做法熱鍋冷油,爆香蒜薑末。加入香腸丁翻炒。加入毛豆子,大火炒至變色。加入茭白丁,連續翻炒,加鹽、雞精調味。加入熱水,滾開後加蓋子小火慢燉即可。豆子要煮久防生。...

『沒有奶油的豆子濃湯』古巴白芸豆濃湯🍲

家常『沒有奶油的豆子濃湯』古巴白芸豆濃湯🍲做法,『沒有奶油的豆子濃湯』古巴白芸豆濃湯🍲食譜與做法

這幾年白芸豆很火,因為日本人挖掘了它能夠阻斷澱粉吸收的作用,所以有了不少白芸豆的代餐。白芸豆(興許還有別的名字)粒大飽滿、質地細膩,富含沙性,食法也多樣,可煮可燉,可以變成豆沙、作豆餡,做成罐頭或者糕點、小食。古代的白...

毛豆子燒大排

毛豆子燒大排做法 食材 步驟

小時候在上海,奶奶經常做的一道菜,憑著記憶中的味道,試著做了,竟然就是那個味道。用料毛豆750克大排500克醬油適量生抽適量黃冰糖適量麵粉少許毛豆子燒大排的做法一斤半毛豆剝出毛豆子,把毛豆子洗淨,這個洗的過程要注意,毛豆...

懶人烤豆子

懶人烤豆子怎麼做才好吃,最正宗的懶人烤豆子製作方法

泡一夜晾乾水抹點鹽​180度預熱10分鐘​180烤40分鐘​中間翻動幾下​150度20分鐘用料黃豆隨意克黑豆隨意克鹽少許克懶人烤豆子的做法泡一夜更酥脆烤箱預熱180度10分鐘左右180度40分鐘期間翻動3-5次150度風烤10-20分鐘...

酥叔的地中海火雞豆子湯

家常酥叔的地中海火雞豆子湯做法,酥叔的地中海火雞豆子湯食譜與做法

「整理自用,侵刪」酥原文:地中海豆子湯流行於地中海地區,簡單好吃,超級健康。豆子含有大量蛋白質和纖維,白芸豆因為含有菜豆蛋白,能夠抑制Alpha-澱粉酶的活性,從而減少身體對澱粉的消化,配合其所含的抗性澱粉和纖維,在實驗中有...

南京疫情期間豆子早飯

家常南京疫情期間豆子早飯做法,南京疫情期間豆子早飯食譜與做法

疫情期間哪兒都去不了,又迴歸一日三餐的狀態,累,但是營養要跟上!增強抵抗力用料愛和耐心以及堅持南京疫情期間豆子早飯的做法香腸土豆餅+蛋羹做的點心——芒果司康,下午起來吃牛肉洋蔥餅什錦豆腐餅豬肉大蔥鍋貼自做紅豆吐司...

奶油蘑菇豆子煲

奶油蘑菇豆子煲做法 食材 步驟

用料蘑菇5個菜豆、黑豆、各種豆子罐頭2罐西紅柿罐頭1罐西葫蘆3個胡蘿蔔3個洋蔥一個大蒜末2-3瓣牛至(oregano)1茶勺鹽適量胡椒適量奶油2湯勺奶油乾酪(creamcheese)1湯勺奶油蘑菇豆子煲的做法洋蔥切丁,胡蘿蔔、西葫蘆切小塊,...

海苔豆子飯糰

海苔豆子飯糰做法 食材 步驟

用料海苔炒豆子鴿子蛋大小米飯一杯米的量醋數滴白砂糖2勺海苔一大片海苔豆子飯糰的做法米飯趁熱加入醋和白砂糖,攪拌放涼海苔裁成差不多大小手沾點可食用水,開捏包上海苔裝盤拍照放在床頭,上班!小貼士飯一定要放涼再捏~其...

中東流行豆子醬

中東流行豆子醬做法 食材 步驟

我的盜版Hummus第一次知道hummus這個東西,是看了朋友從美國帶的素食食譜。後來本地也開了一家土耳其餐廳,他們也提供這道菜。正宗的hummus是用鷹嘴豆泥,芝麻醬,檸檬汁,蒜等等做成的。可惜,鷹嘴豆在中國不是很流行,我買過新疆...

臭豆子煎蛋

臭豆子煎蛋怎麼做才好吃,最正宗的臭豆子煎蛋製作方法

一種很粘稠的黃豆應該是醬豆的前身在我們家有很多種吃飯年齡越大越開始想念家鄉的飯與菜​​​用料臭豆子雞蛋2個蔥花適量鹽適量臭豆子煎蛋的做法蔥花爆鍋放入臭豆子煸炒雞蛋打散倒入鍋中平攤即可...

豆子的副產品 豆渣紅糖饅頭和麵包

家常豆子的副產品 豆渣紅糖饅頭和麵包做法,豆子的副產品 豆渣紅糖饅頭和麵包食譜與做法

用豆漿做了2種口味的酸奶,剩下的豆渣加了紅糖全麥發了面。本想全蒸饅頭但是一鍋蒸不下,索性烤麵包試試。無蛋無油也沒有手套膜,雖然沒有拉絲,但也非常的鬆軟。和饅頭的口感還是有區別。用料豆渣全麥紅糖根據豆渣的溼度加...

培根豆子湯

培根豆子湯怎麼做才好吃,最正宗的培根豆子湯製作方法

用料幹豆子1杯油1茶匙胡蘿蔔(切丁)1/2杯水8杯鹽少許培根(切碎)1/2杯洋蔥(切碎)1杯西芹(切塊)1/2杯糖1茶匙培根豆子湯的做法提前一晚將豆子泡發。清洗瀝乾備用。取平底鍋,加入8杯水和1茶匙糖,放入豆子,大火煮開後小火燜煮30分鐘,直...

菜豆子

菜豆子怎麼做才好吃,最正宗的菜豆子製作方法

用料毛豆適量小白菜一斤鹽克花椒粒姜菜豆子的做法把剝好的毛豆放入對窩子(石臼)中,加入適量花椒和生薑搗碎;小白菜洗乾淨後焯水,然後切成一段一段的鍋中放油,油熱放蔥,然後放搗碎的毛豆,炒一會,然後加入適量的水,煮一會,加入切...

太空椒毛豆子

太空椒毛豆子做法 食材 步驟

夏日最適合吃的小菜用料太空椒2個毛豆300g(剝好的重量)太空椒毛豆子的做法毛豆和太空椒洗淨,太空椒切小塊,瀝乾水分!放適量的油,少於鹽,煸炒一下青椒後,放入毛豆子,持續煸炒數下,放入半碗冷水煮沸騰!等水收幹些,加鹽味精雞精調味...

豆子吵

豆子吵怎麼做才好吃,最正宗的豆子吵製作方法

開心粥用料雞蛋1個豆子吵的做法燒開水放醋...