解決冰箱存貨的又一個好辦法——香濃紅燴雜菜

解決冰箱存貨的又一個好辦法——香濃紅燴雜菜的做法步驟圖

用料  

番茄製品
花椒
豆瓣醬
剁椒
各種你有的材料(我用了油豆腐,意式肉丸,白菜,香菇)

解決冰箱存貨的又一個好辦法——香濃紅燴雜菜的做法  

  1. 炒香剁椒,花椒,與豆瓣醬。

  2. 加入白菜大火翻炒至出水。

  3. 加水,不要太多啊。倒入剪過的油豆腐,香菇,與肉丸。

  4. 加入任何你有的番茄製品,我加了tomato paste和番茄醬,當然新鮮番茄是最好啦。
    在調入適量生抽

  5. 加入西蘭花梗。平時炒著不好吃的梗放這裡燉一燉簡直棒呆~

  6. 燉至白菜軟爛或者任何你喜歡的程度!

  7. 出鍋啦!超級超級香噠~

    解決冰箱存貨的又一個好辦法——香濃紅燴雜菜的做法步驟圖 第2張

小貼士

冰箱裡有神馬放神馬,煮的程度根據自己的喜好變化啊。唯一不可少的就是各式輔料,最後味道都是要靠它們決定的啊。
冰箱剩菜從此不愁~