🔥金湯蘿蔔蝦球

冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天的蘿蔔可以塞人蔘，那就做一個不一樣的蘿蔔料理吧

用料  

🔥金湯蘿蔔蝦球的做法  

1. 準備好食材

2. 熱鍋熱油放入蝦殼煎炒

3. 炒制變色，炒出蝦油

4. 加入開水大火熬煮

5. 熬煮3#5分鐘後加入兩朵上海青菜葉一起煮

6. 把菜葉煮軟煮透即可

7. 倒出過濾出金蝦湯

8. 另起鍋下入菜籽油放入蘿蔔煸炒一下

9. 加入蝦湯

10. 大火燒開加蓋小火煮25～30分鐘

11. 醃製一下蝦仁

12. 蘿蔔算軟了大火收汁放入蝦球淋入少許水澱粉放上大蒜花最好淋入明油即可

13. 出鍋裝盤

小貼士

熬至蝦湯要用開水這樣才能熬煮出