素菜

偶爾想吃辣，就需要這樣的套餐來一套～水煮三國中配菜也可以根據您的喜好來調配水煮三國+雜糧米飯+一杯雪碧偶爾吃吃～這個版本並不辣，口味大家也可以自己調整用料娃娃菜100克生菜200克豆腐400克豆腐絲200克蘭州寬粉150克木...

天氣炎熱，吃一口雪碧黃瓜真是太涼快😊👍...

誰能想到疫情能買到的物資和發的最多的就是黃瓜和西葫蘆……用料西葫蘆隨意生抽一勺鹹鴨蛋1個黑木耳隨意蒜隨意鹹蛋黑木耳西葫蘆的做法黑木耳泡發，洗淨，鹹蛋壓碎西葫蘆稍微清洗下，用刀背把表皮刮掉，這樣比直接削皮好。然...

🌈龍鬚菜+海帶苗嗯！不錯呀，是個完美的組合🤔🌛龍鬚菜，藻類，性味甘、寒，具有助消化、解積膩、清腸胃和止血降壓的功效。龍鬚菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美稱。高血壓患者常食有助於降低血壓。也可清肺通便。🌜海帶苗，有...

疫情期間居委發的物資最多的就是包菜了，蔬菜一般都是水煮或者清炒一下不想搞太多花樣用料包菜1個蒜2瓣糖一點點鹽一點點生抽半勺小米椒1個清炒包心菜，家常小炒快手菜的做法鍋裡放油燒熱，放入大蒜放入包菜，炒至稍微軟化放...

用料海帶克土豆個油豆克口蘑八角個鹽克味達美素蠔油土豆海帶燒油豆的做法備料起鍋放植物油，口蘑，八角，爆鍋，燒開倒入洗好的菜翻炒，放味達美，鹹鹽，素耗油翻炒二分鐘，倒入清水，燒之收汁感恩吃素...

用料菜南瓜1個幹辣椒3個鹽3克生抽1勺陳醋5勺超下飯的炒酸辣菜南瓜的做法準備配菜：一個菜南瓜，三個幹辣椒。菜南瓜對半切開去掉裡面的籽。接著把菜南瓜切片，辣椒切小段。鍋裡放油，放入辣椒，煸炒出香味。接著把菜南瓜倒進去...

用料鹽1/2茶匙油20克幹辣椒2個蔥花20克花椒1茶匙萵筍1根糖2克生抽1/2茶匙熗拌香麻萵筍（小美版）的做法萵筍去皮切滾刀塊，加入1/2茶匙鹽拌勻，醃製10分鐘，倒掉汁水。主鍋加入20克油，蔥花、幹辣椒、花椒，設定4分30秒，120度速度1爆...

今天很想吃白菜，就淺淺的做個炒白菜吧👌🏻用料白菜4片辣椒1個大蒜1瓣生抽1勺陳醋1勺鹽半勺白糖半勺雞精小半勺味精小半勺澱粉1勺【菜】酸爽開胃的炒白菜，巨下飯的做法大蒜切片，青椒切段（喜歡吃辣的姐妹可以換成更辣的幹辣...

本食譜參加自廚友分享，因為非純素不便放連結，特此感謝💐目前仍在疫情封控期間，居委發了一根巨無霸杏鮑菇，搜了各種吃法後，想試試這個素雞米花。無油烤出來的比較健康，如果炸出來應該會更脆更好吃一些。【純淨素食科普】▲不...

這道菜吧，說難也不是很難，但要做好也真不容易。蛋黃和蛋白一定要分開炒，來模擬蟹黃和蟹肉，胡蘿蔔模擬雌蟹蟹膏，蟹味菇或海鮮菇模擬略蟹腿肉的黑絲。蟹醋是關鍵，吃起來像不像蟹肉，就全靠蟹醋調味了。但這畢竟是平替版的仿菜，沒...

挺喜歡這款素菜包，爽口不膩，特別適合夏天沒胃口的日子用料普通麵粉500克酵母5克豬油15克細砂糖10克鹽4克清水270克紅蘿蔔200克西葫蘆200克綠豆芽150克幹香菇5朵幹木耳10克乾紅薯粉70克薑末適量紅蔥頭末適量爽口素菜包的...

超鮮啊！超滑啊！超簡單！用料海鮮菇或舞菇或杏鮑菇一袋肉嘟嘟的小米椒一個蔥絲若干生抽（或蒸魚豉油）快手素菜界的小鮮肉---涼拌蒸菇的做法蘑菇洗淨，上蒸屜，隔水蒸熟（我沒看時間+o+看蘑菇蒸的微微變透明，熟了就好，你懂的），開啟鍋蓋會...

疫情封控期間，買菜不易，萵筍葉不捨得扔。處理好苦澀味，搭配點胡蘿蔔和雪菜筍絲，意外的好吃😋另外，萵筍葉用來做鹹肉菜飯也特別的好吃，強烈推薦大家試一試哦用料萵筍葉半斤胡蘿蔔50克雪菜筍絲50克豬油20克蠔油1勺鹽2克萵筍葉...

這個方子是根據我不斷的嘗試弄出來的，口感是酸甜香有丟丟辣。辣椒粉等可以根據自己喜好來，我不太能吃辣就用的在PDD買的拌牛板筋的辣椒粉，以香甜辣為主，加上東北燒烤料等拿熱油一澆真的很香。夏天沒有胃口的時候吃些拌包...

用料土豆3個青椒3個茄子1根鹽少許姜蔥片若干蒜末1勺醬料汁步驟1地三鮮(茄子土豆青椒)的做法準備食材：茄子(滾刀塊)+土豆(滾刀塊)+青椒(片)+姜蔥片+蔥段。把茄子切滾刀塊，放少許鹽醃製擰乾水分，拌少許幹澱粉，不拌也行；土豆...

黎巴嫩是最西化的阿拉伯國家。由於地處地中海東邊沿海，黎巴嫩飲食更接近健康的地中海飲食。黎巴嫩飲食通常包括大量豐富的全穀物、水果、蔬菜、各類澱粉、新鮮魚類和海鮮。動物脂肪很少用，大多用橄欖油。經常吃家禽肉，而...

童年美味，操作簡單用料幹豆腐若干香菜美益天燒烤料空氣炸鍋炸菜卷（幹豆腐卷香菜）的做法幹豆腐切方片，香菜切段，長度比干豆腐略長幹豆腐卷好香菜，牙籤穿起來（大約一片幹豆腐卷三段香菜）菜卷放進三能五寸模具，反正面刷油放進空氣...

一直都很想自己做捲餅，今天終於抽出時間製作了。製作過程超順利成功，特別是對於沒胃口的我，超期待著這一頓的，嘿嘿，很幸運，沒讓自己失望用料高筋麵粉250克開水（沸騰可以加點鹽）180克青瓜（日本小青瓜）一小根豆芽200克豬肉180...

用料四季豆200g豬肉50克臘肉20克蒜2瓣姜1片生抽2勺鹽1勺花椒粉1勺豆瓣醬1勺雞精1勺混合四季豆燜飯的做法鮮肉臘肉切小顆粒四季豆洗淨去筋切顆粒大米洗好加入正常煮米飯的水量起鍋熱油下肉粒大火煸炒微幹即可油不用太...

朋友教我的芹菜香乾，只能分享給親密的人哦😁絕對可以改觀你對芹菜香乾的以往印象，從此你家就多了一道簡單易上手，但又比飯店味道更絕的家常菜！用料豆乾2片芹菜4，5根生抽2勺蒜4瓣生薑5片小米椒或者幹辣椒一個有祕訣的芹菜香...

吃春筍的季節。用料春筍3斤幹辣椒3個生抽2勺老抽1勺醋2勺鹽適量糖1小勺料酒2勺薑絲適量蒜末適量小米辣2根酸辣春筍絲的做法春筍剝外衣，削去青皮。開水加少許鹽，放入春筍煮5分鐘，沖涼切絲備用。準備輔料薑絲蒜末幹辣椒熱...

用料豆角筍乾土豆筍乾燉豆角的做法筍乾泡發至軟切段。豆角洗淨切段。土豆去皮切塊。起油鍋炸土豆塊至透明。下豆角煸炒至斷生下筍乾倒入適量的水燉煮至熟。加適量生抽和糖調味小貼士筍乾泡發時需經常換水水色從淡黃變...

燒茄子多患油膩。這一食譜是少油版的做法，且材料簡單，步驟簡便。能更健康地做出同樣好吃的味道。用料2人份細茄5根（或圓茄等量）蔥少許姜少許蒜少許花椒5~7粒黃豆醬1湯匙（或其它醬料酌量）蠔油1湯匙家常醬燒茄子的做法茄子切...

給孩子調整一下口味，還可以滿足自己減脂的需求，雖素卻營養豐富！用料香菇5朵黃豆芽少量豆皮半張蒜3瓣姜2片小米椒2個瘦肉一小塊生粉少許醬油1勺雞精少許醬油少許豐富的素菜的做法圖中各種洗淨和切好備用肉+生粉、鹽、雞精...