高三的學長大學聯考,高一的學妹放假,在和作業約會的同時,怎麼能忘記做點好吃的給工作一天的爸爸媽媽捏?夏天的祕製涼拌粉,不開火來不切菜,酸辣開胃人人愛!
用料
米粉 | 400克 |
辣椒醬 | 一勺 |
藤椒油 | 一勺 |
生抽 | 30克 |
醋 | 20克 |
糖 | 一勺 |
白菜幫子 | 五片 |
鹽 | 兩勺 |
不用開火的涼拌粉的做法
手撕白菜幫,洗淨鹽泡五分鐘
加上述調料醃製十五分鐘,出水就好
米粉開水裡泡十五分鐘
撈出過涼,和白菜拌拌拌
裝盤開吃!
小貼士
藤椒油可以不用,辣椒醬可以換成隨便啥醬,開心就好!
高三的學長大學聯考,高一的學妹放假,在和作業約會的同時,怎麼能忘記做點好吃的給工作一天的爸爸媽媽捏?夏天的祕製涼拌粉,不開火來不切菜,酸辣開胃人人愛!
用料
米粉 | 400克 |
辣椒醬 | 一勺 |
藤椒油 | 一勺 |
生抽 | 30克 |
醋 | 20克 |
糖 | 一勺 |
白菜幫子 | 五片 |
鹽 | 兩勺 |
不用開火的涼拌粉的做法
手撕白菜幫,洗淨鹽泡五分鐘
加上述調料醃製十五分鐘,出水就好
米粉開水裡泡十五分鐘
撈出過涼,和白菜拌拌拌
裝盤開吃!
小貼士
藤椒油可以不用,辣椒醬可以換成隨便啥醬,開心就好!