搬了抖音 【阿男的食譜】!一直關注他,這個真的好吃哦各位!!非常多汁,層次分明,好吃!而且簡單!
用料
牛肉 | 150克 |
黑胡椒 | 1抖 |
鹽 | 適量 |
耗油 | 3分之1勺 |
醬油 | 3分之1勺 |
白砂糖 | 一點點點 |
切達芝士 | 1片 |
沙拉汁千島口味 | 適量 |
洋蔥碎 | 適量 |
番茄丁 | 適量 |
生菜 | |
捲餅(超市有賣的) | 1張 |
多汁的芝士牛肉五方的做法
肉餅可以自己做,也可以買現成袋裝的哦! 牛肉(帶點肥肉)絞肉機攪碎,加入鹽,黑胡椒,耗油,醬油,一點點糖,最後加入水(或者花椒水),攪拌。
醃好的牛肉(醃十分鐘夠了),用手捏成餅狀!熱鍋,鍋中倒點油(什麼油都行),把肉餅放,兩面煎熟,再放一片切達芝士。蓋鍋蓋,轉小火 兩分鐘。
拿出一個捲餅(天貓超市就有袋裝原味捲餅,加熱就能吃的那種)。
上面鋪 千島醬~我用的是丘比沙拉汁千島口味。
再放點切碎的洋蔥~把煎好的牛肉餅加芝士鋪上。上面繼續鋪上 番茄丁,生菜碎。(本來就上面再鋪一層馬蘇裡拉芝士,我嫌熱量太高,去掉了。)
上面蓋一層捲餅(切成小塊的蓋上就行)
把它包成五方。
在鍋中,每個面都小火 煎一下。煎脆,就可以嘍!