包菜，青菜和豬肉的故事

冰箱裡剩了點包菜，青菜，就索性一塊炒了。

用料  

包菜，青菜和豬肉的故事的做法  

1. 蔥薑蒜切片，幹辣椒切段，豬肉切條濾水備好。

2. 熱鍋放油，油熱放肉，炒變色後放蔥薑蒜幹辣椒。

3. 放老抽上色後放包菜和青菜，炒軟後放生抽料酒，炒勻，翻炒適當時間後嘗鹹淡，可以適量加雞精，翻炒一下出鍋。

小貼士

1，如果是肥肉比較多可以少放點油。
2，蔬菜可能會稍微出點水，看個人喜好可收可不收。
3，生抽和老抽都有鹹味，所以看情況要不要加點或者少點。