🍃入秋中,來一碗酸湯米線,真的超讚,好吃到湯汁都不剩,米線Q彈有勁道,酸辣開胃,特別治癒的那種,做法簡單,吃一次保證愛上~
用料
米線 | 1份 |
辣椒粉 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
蔥花 | 1勺 |
芝麻 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 3勺 |
鹽 | 5克 |
香菜 | 1根 |
白糖 | 1勺 |
花生米 | 適量 |
🔥巨好吃!超簡單!酸辣開胃的酸湯米線的做法
首先調個酸湯汁:碗中放入一勺白芝麻+一勺蒜末+一勺蔥花+一勺辣椒粉,
淋上熱油,
加入兩勺生抽
三勺陳醋
半勺鹽
一勺白糖,攪拌均勻
米線泡發好
鍋中水開,下米線煮熟,
撈出放在酸湯汁裡,加入半碗清水
把花生米,香菜放在米線上,攪拌均勻就可以來吃啦!
👉太好吃了,喜歡的趕緊試試吧