夏天天氣太熱胃口不好,做一個粗糧和炸蝦的便當吧!可以帶去上班或者野餐噢! 用料 蝦 5-6只 料酒 10g 鹽 適量 黑胡椒 適量 玉米澱粉 30g 雞蛋 1個 麵包糠 適量 米飯 適量 夏日炸蝦便當的做法 將蝦線處理乾淨,蝦去頭去殼,留下蝦尾,在蝦腹部輕劃幾刀。 處理好的蝦加入料酒,鹽,黑胡椒,攪拌均勻,醃製15分鐘。 醃製好的蝦依次裹上玉米澱粉,蛋液,麵包糠。 美食鍋中加入玉米油,油熱後放入鍋中,炸至兩面金黃即可,約5分鐘。 米飯中根據個人喜好拌入雜糧,捏成飯糰。 智慧便當盒中放入炸好的蝦,搭配自己喜歡的蔬菜,水果即可。 香酥誘人的炸蝦便當 。