用料 洋蔥 飯量個 肉絲 飯量克 蔥花、鹽、生抽、蠔油 勺 洋蔥🧅肉絲的做法 黃洋蔥🧅紫洋蔥都行，有啥做啥，對半切開，縱向切絲，肉切絲，洋蔥吸油我用的五花肉，喜歡瘦的用瘦肉也可以，任意都行 鍋熱燒油下肉絲翻炒2下，下蔥花一併爆香，下洋蔥絲翻炒 一直翻炒，炒至軟爛，下丟丟鹽繼續炒 鍋邊淋生抽翻炒，差不多時小勺蠔油（可放可不放，最近比較喜歡蠔油😅） 翻炒OK盛出開吃，跟米飯很搭配👌
