蔬菜中,娃娃菜我是百吃不厭的。 蒸娃娃菜簡單方便,味道清甜解膩。
用料
娃娃菜 | 半顆 |
小米辣 | 2只 |
大蒜頭 | 2小顆 |
生抽 | 半勺 |
白醋 | 5滴 |
鹽 | 半勺 |
芝麻香油 | 適量 |
懶人娃娃菜的做法
將娃娃菜洗淨,切成長條,擺盤。
半勺生抽,半勺鹽,5滴白醋,芝麻香油適量,加上一點點清水,調成醬料。
將調好的醬料,小米辣,大蒜頭切成末鋪在擺好盤的娃娃菜上。 鍋中燒開水,放入蒸架。水開後在蒸架上放娃娃菜。定時十分鐘。
時間到,取下蒸好的娃娃菜。記得拿大手套來端出,不然會燙手。 娃娃菜清甜好吃😋