用料 糯米粉 75克 細砂糖 7克 牛奶 70克 玉米油 5克 雞蛋 1個 紫薯泥 適量 空氣炸鍋紫薯年糕的做法 除紫薯泥外所有材料混合均勻，倒一半到模具 鋪入一層紫薯泥，倒入剩下一半面糊 空氣炸鍋170℃預熱5分鐘，烤20分鐘 小貼士可用肉鬆芝士碎代替紫薯泥做成肉鬆年糕
