寧波家常青菜豆腐年糕湯

寧波家常青菜豆腐年糕湯的做法步驟圖

來寧波快3年了 學做寧波菜 簡單 營養方便

用料  

青菜 4顆
豆腐 半塊
2克
年糕 200克
榨菜絲 適量
2瓣

寧波家常青菜豆腐年糕湯的做法  

  1. 提前一晚泡年糕

    寧波家常青菜豆腐年糕湯的做法步驟圖 第2張
  2. 豆腐切片 油煎好

    寧波家常青菜豆腐年糕湯的做法步驟圖 第3張
  3. 放一點油 放蒜和榨菜翻炒 倒水 放年糕 豆腐 煮到年糕軟糯 放青菜 撒鹽出鍋

    寧波家常青菜豆腐年糕湯的做法步驟圖 第4張

小貼士

豆腐要煎了再煮 比較香
榨菜放一點比較有味道
年糕要提前泡 最少4個小時