用料
青菜 | 4顆 |
豆腐 | 半塊 |
鹽 | 2克 |
年糕 | 200克 |
榨菜絲 | 適量 |
蒜 | 2瓣 |
寧波家常青菜豆腐年糕湯的做法
提前一晚泡年糕
豆腐切片 油煎好
放一點油 放蒜和榨菜翻炒 倒水 放年糕 豆腐 煮到年糕軟糯 放青菜 撒鹽出鍋
小貼士
豆腐要煎了再煮 比較香
榨菜放一點比較有味道
年糕要提前泡 最少4個小時
用料
青菜 | 4顆 |
豆腐 | 半塊 |
鹽 | 2克 |
年糕 | 200克 |
榨菜絲 | 適量 |
蒜 | 2瓣 |
寧波家常青菜豆腐年糕湯的做法
提前一晚泡年糕
豆腐切片 油煎好
放一點油 放蒜和榨菜翻炒 倒水 放年糕 豆腐 煮到年糕軟糯 放青菜 撒鹽出鍋
小貼士
豆腐要煎了再煮 比較香
榨菜放一點比較有味道
年糕要提前泡 最少4個小時