天之川-星空閃耀銀河羊羹

迢迢牽牛星，皎皎河漢女。七夕節想送老公一個禮物，他特別愛吃甜品，於是就有了這個應景的銀河羊羹。特別貌美，今年的朋友圈攝影大賽毫無懸念的拿下第一名。因為很簡單，所以沒有放圖，但是步驟都很詳細啦。如果家裡材料不齊或者購買太不方便，沒關係，我在小貼士裡面放了材料包購買連結。因為我也是直接購買的材料包啦😛

用料  

天之川-星空閃耀銀河羊羹的做法  

1. 1.選擇一口儘量小的奶鍋或湯鍋，加水1,寒天粉1開中火煮沸後再小火煮兩分鐘。

2. 2.關火後加入豆沙，鹽一邊攪拌一邊開小火煮開。

3. 3.步驟2離火後攪拌幾下，均勻的倒入四個容器中。（豆沙層凝固很快所以操作要快）

4. 4.將鍋子洗淨，鍋里加水2，寒天粉2中火煮開，再加糖邊攪拌邊小火再煮2分鐘。淺藍層的做法：取一半的量倒入碗內，加1/3藍柑糖漿，用牙籤攪拌均勻，倒入四個杯子中並放入冰箱冷藏至凝固。

5. 5.深藍層的做法：將4中剩餘的一半溶液加剩餘的2/3糖漿攪拌均勻。第二層凝固後倒入杯子中。待稍稍凝固後撒入適量食用金粉，沒有金粉也可用椰蓉代替。放入冰箱冷卻到完全凝固。閃耀星空銀河羊羹就做好啦。

小貼士

手殘星人福利來啦，材料一鍵買齊.
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注意事項：
1.買的材料包會送一個操作說明，裡面的水量和我寫的有出入。因為操作下來發現按說明裡的水量根本不足以盛滿四個杯子。可能是因為我用的煮鍋稍微有點大。大家可以酌情加減用水量。
2.操作說明裡的糖用量可以酌減，50g太甜啦。我用了30g，還是挺甜的。
3.分層我是分了豆沙層，淺藍層和深藍層三層，你也可以像說明裡一樣分深藍層和透明層。甚至在豆沙層後面加一個牛奶層都是可以的。